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Calculadora de tiempo de fermento

Planifica con anticipación seleccionando cuándo necesitas que tu fermento alcance su punto máximo. Te sugeriremos la proporción de alimentación correcta para alcanzar tu tiempo objetivo.

¿Cuándo debe alcanzar el punto máximo tu fermento?

Proporción sugerida: 1:1:1

Asume ~24°C / 75°F de temperatura ambiente.

Resultados
Fermento existente66,7 gHarina66,7 gAgua66,7 g

Total200 g